Coberturas e Recheios

CHANTILLY MIX

O QUE É?
É uma mistura em pó para preparo de creme tipo chantilly.


PARA QUE É UTILIZADO?

Ideal para coberturas, recheios e em decoração de bolos, Cupcakes, tortas, doces,  frutas e em bebidas quentes, como café, cappuccino e produtos de confeitaria em geral. Ótimo para fazer chantininho.

 

DIFERENCIAIS

Econômico, prático e com alto rendimento. Excelente para uso em bicos de confeitar, textura macia e firme após aplicado, tem sabor delicioso. Pode ser aromatizado com aromas Mix e ser colorido com tons pastéis com o corante Softgel Mix.


QUAL O RENDIMENTO DO CHANTILLY MIX?

O Chantilly MIX rende aproximadamente 1400 ml (após batido, conforme instruções da embalagem).


COMO É APLICADO?

Com auxílio de uma espátula ou manga de confeiteiro. Sugestão de preparo: misturar 140g do pó para o preparo de creme tipo chantilly MIX a 280ml de leite gelado. Bater em batedeira em velocidade baixa por 1 (um) minuto e depois em velocidade alta por mais 4 (quatro) minutos.


QUAL A SUA VALIDADE?

1 ano.


COMO DEVE SER ARMAZENADO?

Em local fresco e seco, ao abrigo de luz, calor e umidade.


EMBALAGEM

140g.

 

TABELA NUTRICIONAL

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Dúvidas Frequentes

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