Coberturas de Chocolate

COBERTURA MIX CLASSIC

O QUE É?
Cobertura para derreter sabor chocolate ao leite, chocolate meio amargo e chocolate branco.


PARA QUE É UTILIZADA?

É utilizada para moldar (em forma de acetato), raspar, banhar e cobrir doces em geral.


ONDE PODE SER APLICADA?

Pode ser aplicado em decoração de bolos, tortas, cobertura de pães de mel, doces festivos, pães, sorvetes, sobremesas etc.


COMO É APLICADA?

PARA MOLDAR: após o derretimento,despeje a cobertura MIX CLASSIC nas formas de acetato. Leve à geladeira até endurecer.
PARA BANHAR: com o auxílio de um garfo especial, mergulhe os bombons na cobertura MIX CLASSIC derretida até que estejam completamente cobertos. Retire o excesso de cobertura batendo o garfo contra o refratário;
PARA COBRIR:com uma concha, distribua a cobertura MIX CLASSIC derretida sobre a superfície de seu trabalho


QUAL A SUA VALIDADE?

1 ano.


COMO DEVE SER ARMAZENADA?

Manter em local fresco, seco e arejado, fora da geladeira, ao abrigo da luz calor e umidade.


QUAIS AS VANTAGENS DE SUA UTILIZAÇÃO?

A cobertura MIX CLASSIC se destaca por sua praticidade, maciez (o que facilita o trabalho de raspas) e agradável sabor de chocolate (não possui o sabor da gordura hidrogenada).


EMBALAGEM

1 kg, caixa com 10 unidades.

 

TABELA NUTRICIONAL

 

 

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Dúvidas Frequentes

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