Aditivos e Ingredientes

GEL DE CONFEITEIRO MIX

O QUE É?
É um gel que substitui a função da gelatina na decoração de bolos e tortas, conferindo um efeito transparente e brilhante.


PARA QUE É UTILIZADO?

Utilizado para decorar bolos, tortas pães etc. Também utilizado para preparar o bolo antes de receber a pasta americana, evitando que o mesmo esfarele.


COMO É APLICADO?

Com o auxílio de uma espátula ou pincel. Antes de utilizar, deve-se mistura-lo delicadamente, evitando a formação de bolhas.


QUAL A SUA VALIDADE?

2 anos.


COMO DEVE SER ARMAZENADO?

Em local fresco, sem exposição do sol.


EMBALAGEM

150g, caixa com 30 unidades (pode ser vendido por unidade).
1 kg.
5 kg.

 

TABELA NUTRICIONAL

 

Dúvidas Frequentes

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