Aditivos e Ingredientes

XAROPE DE GLUCOSE MIX

O QUE É?
É o açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar extraído da cana.


PARA QUE É UTILIZADO?

Para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho, aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e massas.


COMO É APLICADO?

Na quantidade sugerida pela receita.


QUAL A SUA VALIDADE?

1 ano.


COMO DEVE SER ARMAZENADO?

Em local fresco e arejado.


EMBALAGEM

150g, caixa com 30 unidades (pode ser vendido por unidade).
500g, 1 kg, 5 kg e 25 kg.

 

TABELA NUTRICIONAL

 

Dúvidas Frequentes

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