DOCINHO DE COCO

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado – 395g
  • 2 colheres medida (sopa) de manteiga – 40g
  • 4 colheres medida (sopa) de coco ralado – 48g
  • 1gema – 20g
  • 1 colher medida (sopa) de farinha de trigo – 10g
  • 1 colher medida (sobremesa) de AROMA OLEOSO MIX SABOR COCO – 6ml
  • AÇÚCAR CRISTAL INCOLOR MIX
    para passar os docinhos – q.s

 

PREPARO

  1. Unte um prato com margarina. Reserve;

  2. Em uma panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até soltar do fundo da panela;

  3. Coloque a mistura no prato reservado e deixe esfriar. Unte as mãos com margarina, faça bolinhas e envolva-as no
    AÇÚCAR CRISTAL INCOLOR MIX
    .

 

DICA MIX

Distribua os docinhos em tacinhas ou copinhos feitos com COBERTURA MIX CLASSIC MEIO AMARGA. Basta derreter a cobertura (conforme instruções da embalagem) e distribuí-la em copinhos e tacinhas descartáveis (como se fosse fazer ovo de páscoa). Repita o procedimento por 3 vezes (para dar mais firmeza ao copinho);

Decore com espirais de COBERTURA MIX CLASSIC MEIO AMARGA e florzinhas feitas com PASTAMIX.

 

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