Unte uma fôrma com furo central (19 cm) com óleo. Reserve;
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo constantemente até obter um creme grosso;
Retire do fogo. Despeje a mistura na forma e leve para gelar por aproximadamente 4 horas. Desenforme, distribua a calda e sirva.
Em uma panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo, sem mexer, por 10 minutos. Desligue o fogo, deixe esfriar e distribua na superfície do manjar.
Decore o manjar com ameixas pretas.